枝豆の旬は夏です
旬の枝豆を使った枝豆ご飯は
さほど手間もかからずさっと作れる万能ごはん
枝豆を一袋買ってくると
半分は豆飯に、半分はビールのおつまみにと
さほどお金をかけずに夏をこれでもかというくらい楽しめます
というわけで簡単な枝豆ご飯のレシピを紹介します
<レシピ要約>
ご飯炊く→茹でた枝豆をさやから出して
→ご飯に混ぜる→塩で味を調える
お手軽簡単枝豆ご飯 最強レシピ
材料(2人前)
ごはん1合
枝豆(半袋)
塩少々
作り方
①ご飯を普通に1合炊きます
②塩を少々入れたお湯で枝豆を3分半~5分茹でます
硬さはお好みに合わせて
迷ったときは4分でOK
(豆ごはんに使うのは半袋位だが、一袋茹でておいて半分は後ほど…あれのつまみにしましょう)
③茹でた枝豆をさやから出し、ボウルにいれたご飯と混ぜ合わせます。味を見ながら塩を振ります
出来上がり
残った枝豆の使い道
しりとり先生
枝豆一袋あれば幸せな夏ご飯が満喫できる。旬なものには滋味がありますよね
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